খুলনায় বারটানের “সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি” শীর্ষক সেমিনার সফলভাবে অনুষ্ঠিত
ডেস্ক রিপোর্ট, দ্যা ডেইলি ইমেজ বিডিঃ বাংলাদেশ ফলিত পুষ্টি গবেষণা ও প্রশিক্ষণ ইনস্টিটিউট (বারটান)-এর আয়োজনে খুলনার সার্কিট হাউজ সম্মেলন কক্ষে “সুস্বাস্থ্যের জন্য ফলিত পুষ্টি” শীর্ষক একটি সেমিনার আজ সফলভাবে অনুষ্ঠিত হয়েছে।
সেমিনারে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন খুলনার জেলা প্রশাসক ও বিজ্ঞ জেলা ম্যাজিস্ট্রেট জনাব মোহাম্মদ সাইফুল ইসলাম। তিনি তার বক্তব্যে পুষ্টি সচেতনতা বৃদ্ধির প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে বারটানের কার্যক্রমের ভূয়সী প্রশংসা করেন।
মূল প্রবন্ধ উপস্থাপন করেন বারটান প্রধান কার্যালয়ের পুষ্টি শিক্ষা শাখার অধ্যক্ষ জনাব ড. মো: জামাল হোসেন। তিনি ফলিত পুষ্টি নিয়ে চলমান গবেষণা ও এর বাস্তব প্রয়োগের বিভিন্ন দিক তুলে ধরেন।
বিশেষ অতিথি হিসেবে বক্তব্য রাখেন খুলনার সিভিল সার্জন ডাঃ মোছাঃ মাহফুজা খাতুন। তিনি জনস্বাস্থ্যের উন্নয়নে পুষ্টির গুরুত্ব এবং সচেতনতা বৃদ্ধিতে ফলিত পুষ্টির ভূমিকা নিয়ে আলোচনা করেন।
সেমিনারে সভাপতিত্ব করেন বারটানের নির্বাহী পরিচালক (অতিরিক্ত দায়িত্ব) জনাব রেহেনা আকতার। তিনি সমাপনী বক্তব্যে বারটানের ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা ও বিভিন্ন উদ্যোগ তুলে ধরেন।
অনুষ্ঠানে বিভিন্ন সরকারি-বেসরকারি প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধি, স্থানীয় প্রশাসনের কর্মকর্তা, স্বাস্থ্য অধিদপ্তর, পুষ্টি ও জনস্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ, শিক্ষক, গবেষক এবং গণমাধ্যমকর্মীরা অংশগ্রহণ করেন।
সেমিনারের মূল প্রতিপাদ্য ছিল—সুস্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে ফলিত পুষ্টির গুরুত্ব, স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি এবং জনগণের মধ্যে পুষ্টি শিক্ষা কার্যক্রমে সম্পৃক্ততা নিশ্চিত করা।
